発酵資格はどれがいい？ 人気資格一覧まとめ【通信講座もご紹介】

何種類も資格があると、一つひとつ比べるのも大変ですよね。

だんだん違いが分からなくなってくる、という方も少なくないでしょう。

この記事では、各資格の費用や学習期間、教材などを一度にチェックできるよう項目ごとに比較。

資格選びにぜひご活用くださいね。

管理人・茜

おすすめの発酵食品資格、通信講座もご紹介します！

【早見表】この記事でご紹介する発酵資格一覧

この記事では以下の資格をご紹介します。

管理人・茜

当サイト内にある資格の解説ページもぜひご覧ください！

各発酵資格の概要・特徴【取得方法・講座も解説】

各発酵食品の概要についてご紹介します。

当サイト内には、各資格を詳しく説明しているページもあるので、気になる資格はチェックしてみてくださいね。

発酵食美インストラクター｜おすすめの発酵資格【イチオシ】

当サイトのおすすめ資格は発酵食美インストラクター資格です。

おすすめするポイントは次のような点。

やはり、本来66,000円かかる受講料が安くなるのは魅力です。

発酵食品について幅広く学べる講座をお得に受講できるチャンス、ぜひ活用したいですね。

加えて、申し込みや学習がオンライン上で手軽に進められるのも、おすすめするポイントの一つ。

仕事や家事、育児で時間がない、スムーズに勉強を進めたいという方はぜひチェックしてみてください。

発酵食美インストラクター資格の概要

注意点は、学習期間が3ヶ月と定められている点です。

3ヶ月の期間を過ぎても手数料を支払えれば延長可能！

できるだけ費用をかけたくない、という方は、期限内に終わるよう計画的に勉強を進めましょう。

発酵美人インストラクター｜会員制サロンもあり

発酵美人インストラクターは、発酵美人食の講師を目指す方向けの資格です。

発酵食品の知識だけでなく、集客方法や盛り付けの仕方、写真の撮り方まで幅広く学べるカリキュラムなので、「仕事につなげられる資格がほしい」という方におすすめ。

取得方法は発酵美人協会の講座を受講すること。

受講料や学習期間など、非公開の情報が多いのが難点。

管理人・茜

詳しく知りたい方は公式ホームページから問い合わせる必要あり。

発酵マイスター｜深い発酵知識が学べる

発酵マイスター資格を取得するためには、発酵マイスター養成講座の受講が必要。

その講座で発酵食品について深く学びます。

発酵マイスター養成講座の前に、4つのベーシック講座の受講が必須。

「麹」「甘酒」「味噌」「醤油」の基礎を学んでから、資格取得のための勉強を始める流れです。

発酵食品について深く学びたい方におすすめの講座です。

美腸プランナー｜3つのケアで整える

一般社団法人 日本美腸協会の美腸プランナー講座受講で取得できる美腸プランナー。

腸の健康を「食事」「運動」「腸もみ」の3つのケアで整えていく腸活について学びます。

体の内側から体質改善をしたい時におすすめの講座。

約60％の方が3ヶ月で効果を実感しているんだとか。

まず、腸の入門講座で基礎的な知識を身につけてから実践的なケア方法を学んでいくので、2つの講座を受講する必要があります。

発酵食品ソムリエ｜ユーキャンで取得可能

発酵食品ソムリエは、発酵食品の知識だけでなく、実際に自分で作ってみたい方におすすめの講座。

教材のDVDを見れば、テキストだけでは分かりにくい作り方のコツを学ぶことができます。

レシピ集もついているので、どんどん食生活を改善していけるでしょう。

WEB上での学習も可能で、隙間時間を有効活用したい方にもぴったり。

対応講座はユーキャンの発酵食品ソムリエ講座です。

発酵食健康アドバイザー・発酵食品マイスター｜100％取得できるコースあり

発酵食健康アドバイザーと発酵食品マイスターは、独学で取得可能な数少ない資格。

ただし市販テキストがないため、幅広い知識が必要。

しかし、SARAスクールの発酵食品講座を受講すれば2つ同時に取得できます。

基本コースとプラチナコースの2つのコースが設定されていて、プラチナコースを選択すると資格試験が免除。

講座を修了すれば、確実に2つの資格を取得できるようになっています。

確実に資格を取得したい方におすすめの講座です。

腸活体質改善プランナー｜オンラインで受講

腸活体質改善プランナーは日本腸活体質改善アカデミー協会認定の資格。

腸活体質改善プランナーを取得するためには 腸活体質改善プランナー2級・1級講座を受講する必要があります。

「美容と健康のために腸を元気にしたい」という方におすすめの講座。

自分自身の生活改善を目指すなら2級で十分ですが、他の方にアドバイスできるようになりたいなら1級を目指しましょう。

腸活の講師として仕事をするところまでいきたい方は、さらに上位資格も。

自分の目標に合わせて、どこまで受講するか選べます。

発酵ライフアドバイザー｜暮らしに取り入れるなら

発酵ライフアドバイザーは、発酵食品をどんどん暮らしに取り入れたい方におすすめの資格。

発酵食品について学べるのはもちろん、発酵食品を通じて全国に仲間ができるのもこの資格の特徴です。

発酵ライフアドバイザー養成講座の受講で取得可能。

自分だけでなく、仲間と一緒に楽しみながら、発酵食品について学び続ける環境が手に入るでしょう。

実生活に役立ち情報がしっかり手に入りますよ。

腸育コンシェルジュ｜スマホで取得OK

腸育コンシェルジュ資格取得講座は、サブスク形式で資格取得ができる新しい形の通信講座になります。

フォーミーは講座の個別購入もでき、自分がどれくらい時間をかけられるのかによってサブスク形式と個別購入、どちらかお得な方を選ぶことも可能。

サブスク形式だと月額3,980円から利用でき、資格を取得するまでにどれくらいかかるかで費用が異なります。

腸活アドバイザー｜在宅受験OK

腸活アドバイザーは腸活を詳しく学びたい方におすすめの資格です。

キャリカレはテキストが分かりやすいと評価が高いのに加え、サポートが充実していることでも定評があります。

「通信講座は続くか自信がない」「しっかり仕事に活かせるレベルまで学びたい」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

キャリカレで取得可能です。

発酵食スペシャリスト（醸しにすと）｜専用レシピをゲットできる

発酵食スペシャリスト（醸しにすと）は発酵食品に関して、一定以上の知識をもっていることを証明する資格。

がくぶんの発酵食スペシャリスト講座で取得可能です。

副教材が豊富で、発酵食品を使ったレシピ集も手に入る講座は、発酵食のスペシャリストを目指す方にぴったりな資格。

タカコ・ナカムラ先生オリジナルレシピも手に入るので、「発酵料理の腕を上げたい」「自宅で美味しい発酵食が食べたい」という方にもおすすめ。

認定試験もないので、試験が苦手な方にも向いている講座といえるでしょう。

発酵料理士講座｜発酵料理のプロフェッショナルを目指すなら

発酵料理士講座は、醸造料理人・伏木暢顕さんのオリジナルメソッドである技術と、発酵の知識を学ぶことができる講座です。

発酵料理士講座には、アドバイザー認定講座、インストラクター認定講座、トップインストラクター認定講座、協会認定料理教室開校講座の4つがあります。

発酵食品についての知識を深めてから、発酵料理のスキルを高めていくという流れになっています。

「発酵料理を仕事にしたい！」という方は、トップインストラクターまで目指したいですね。

受講料、受講期間については、どの講座も非公開です。

各資格を取得するには、講座を修了した後認定試験を受験します。

試験に合格し、協会に登録することで認定資格者として活動が可能。

どの資格も試験は年3回だけなので、申し込みを忘れないようにしましょう。

また、協会に登録すると年会費が13,200円（税込）かかります。

管理人・茜

口コミやレビューも参考になるので、ぜひチェックしてみましょう！

発酵食品資格の比較ポイント

、次の項目からは各項目別に比較しながらご紹介。

比較ポイントは次のとおり。

このポイントをご紹介します。

管理人・茜

イチオシは発酵食美インストラクター。

発酵食品資格の費用比較

管理人・茜

まずは発酵食品資格の費用比較から！

どの資格を目指すか検討する際、どのくらい費用がかかるのか気になる方は少なくないでしょう。

できるだけ費用を抑えたいのであれば、一番費用がかからない資格を選んでもいいですね。

ポイントとしては、受講料以外にも費用がかかるかどうかという点。

資格の中には受検料や更新料が別になっているものもあり、資格を取得するまでの費用に加えて考えなければいけません。

最も費用がかからないのは発酵食美インストラクター

今回ご紹介する資格の中で、最も費用を抑えて挑戦できるのは発酵食美インストラクター資格です。

本来は受講に66,000円かかりますが、セルフメディケーション推進キャンペーンを利用すれば21,780円まで値下げされます。

管理人・茜

2022年12月現在、キャンペーンの終了時期は記載されていませんが、念のため公式ホームページで受講料を確認してくださいね。

その他、費用を抑えられるのは次のような講座です。

ただしformieの取り放題プランを利用すると1万円以下で取得できます。

資格ごとの費用一覧

発酵食品資格の教材比較

資格取得講座は、イラストや写真の多いテキストの講座、発酵調味料の味見ができる講座など、それぞれ教材に特徴があります。

教材は資格のためだけに使うのではなく、その後も長く使うことができるもの。

また、自分ではなかなか手に入れることができないものをゲットできるチャンスでもあります。

教材もぜひチェックしてみてください。

教材が充実している資格講座は発酵食スペシャリスト資格

教材が最も充実しているのは、発酵食スペシャリスト資格の講座です。

テキスト4冊だけでなく、分かりにくいところを映像で学ぶためのDVDが2枚。

加えてレシピ集などの副教材もついてきて、発酵食品について実践的な知識を身につけられるようになっています。

他にも、次のような講座は教材が充実しています。

資格ごとの教材一覧

管理人・茜

発酵調味料のテイスティング、といった教材も気になりますね！

発酵食品資格の試験比較

資格の中には、取得のために資格認定試験があるものとないものとがあります。

できるだけ手軽に資格を取得したいという方は、資格認定試験がない資格を選んでみてはいかがでしょうか。

資格取得講座を修了すれば資格を認定してもらえるので気持ちが楽でしょう。

資格認定試験がない資格

認定試験を受けずに資格が取得できるのは次の2つです。

発酵食健康アドバイザー、発酵食品マイスターも、発酵食品資格取得講座（SARA） のプラチナコースを受講すれば試験が免除されます。

資格認定試験がある資格

管理人・茜

在宅試験だと会場まで出向く必要がないのが嬉しいですね！

発酵食品資格の学習期間の比較

資格取得を目指す方の中には、仕事の都合などで短期間で取得できる資格を探している、という方もいらっしゃるでしょう。

そこで、資格を取得するまでにどのくらいの時間が必要なのかを比較してみました。

最も短期間で資格が取得できるのは美腸プランナー資格と腸活体質改善プランナー

資格取得までの期間が最も短い資格は美腸プランナー資格と腸活体質改善プランナー2級で、タイミングが合えば最短１日で資格取得が可能です。

講座の開講予定は公式ホームページに記載されているので、タイミングが合う講座があるかどうか確認してみましょう。

次に短いのが発酵ライフアドバイザー資格で、最短2日で資格が取得できます。

こちらも、開講予定は公式ホームページから確認してくださいね。

受講期間一覧

発酵食品資格の内容が発酵食品メインか腸活メインか

発酵食品について学ぶ資格の中には、発酵食を中心としているものと、腸活を中心としているものとがあります。

発酵食品について学びたいのに、腸活を中心とした講座を選んでしまうと目的とズレてしまいますよね。

反対に、腸について学びたいのであれば、腸活を中心とした講座を選んだ方がいいでしょう。

発酵食品メインの講座

以下の資格取得講座は発酵食品をメインに学ぶことができます。

発酵食品や、発酵食品を使ったレシピを学ぶことができるため、日常生活に発酵食品を取り入れていきたい、という方におすすめです。

腸活メインの講座

次に挙げる講座は、腸の働きを始めとした腸活をメインに学べます。

腸の働きをはじめ、腸を健康的に保つための知識やスキルを学ぶことが中心になります。

発酵食品についても学べますが、あくまで腸活の一環としての内容。

腸について学んで便秘などの悩みを解消したい、という方におすすめの内容です。

まとめ

最後に今回紹介した資格をご紹介。

発酵食品について学べる資格や講座をご紹介してきましたが、気になる資格はみつかったでしょうか？

予算や資格取得までの時間に制限がある場合は、受講料や学習期間が気になりますよね。

いくつか候補があって迷っているなら、自分が一番興味がわいた資格を選んでみるのはいかがでしょうか。

興味のある内容は意欲も続きますし、学んだ内容も定着しやすいもの。

資格を取得するまで楽しく勉強を続けることができますよ。

管理人・茜

あなたにピッタリな資格が見つかりましたら幸いです♪