日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエ資格は、その名の通り、" 野菜の専門家資格"。
野菜・果物の知識をもち、その魅力を周囲に伝えられる人のことです。
テレビで取り上げられることも多く、2019年5月末現在で約 57,000人もの取得者がいます。
独学では取得はできませんが、難易度はさほど高くなく、女性に人気の資格です。
難易度/ 合格率 | / 85% |
受験資格 | 誰でも可 |
試験形式 | 会場試験 or Web試験 |
勉強方法 | 通学・通信講座 |
勉強時間 | 1ヵ月~ |
費用 | 148,000円 |
※芸能人に人気の資格!
【合格率85%】野菜ソムリエ資格の難易度
野菜ソムリエ資格(旧:ジュニア野菜ソムリエ)の合格率は約85%と、決して難易度が高い資格試験ではありません。
SNSやネット上の口コミを見ても、「落ちた」「難しかった」という声はあまり見かけませんでした。
独学不可!野菜ソムリエ資格の取得方法
野菜ソムリエ資格を取得するには、専門の講座を受講して試験を受ける必要があります。
書店でテキストを買ってきて独学…または、ユーキャンなどを利用して…などはできないので注意してください。
最短2日!講師から直接からベジフルを学ぶ通学制
野菜ソムリエ資格講座は東京・大阪・名古屋など全国各地で受講できます。
土日の2日間で行う集中日程から、1ヵ月かけて学ぶ日程(週1×4日間)まであり、各自のスケジュールに合わせて選ぶことができます。
野菜ソムリエ講座 | |
科目 | 内容 |
ベジフルコミュニケーション | ・野菜ソムリエの役割 ・野菜果物との接し方 etc |
ベジフル入門① | ・野菜や果物の保存方法 ・青果物の表示に関する法律 ・食べ比べワークショップ etc |
ベジフル入門② | |
ベジフル入門③ | |
ベジフルサイエンス① | ・食物の栄養素 ・生活習慣病の実態と野菜の必要性 etc |
ベジフルサイエンス② | |
ベジフルクッカリー | ・基本の調理法 ・品種の特性を生かしたレシピ作成 etc |
半通学・通信講座でも学べる
「通学が難しい」という人は通信講座で学ぶこともできます◎
通学講座でも使用するテキストに加え、Web教材やDVDを使って自分で勉強しましょう。
また、通信+通学の『半通学制』もあるので、あなたに合った受講法を選んでください。
「野菜ソムリエ資格の取り方と受講方法・取得までの期間」
【試験】マークシート式の会場試験を受験する
学習を終えたら試験を受験します。
通学では会場試験となり、マークシート式の試験となります。
通信講座(Web版)ではオンライン試験となりますので、自宅で受験することができます。
試験概要(会場) | |
形式 | マークシート式 |
時間 | 2時間 |
合格基準 | 満点の70%以上 |
合格率は85%と高めとはいえ、油断は禁物。
ですが、テキスト以外からは出題されないので、テキストをしっかりと勉強すれば大丈夫です。
課題について
試験の他、課題提出もあります。詳しくは講座内で説明がありますが、「ベジフルカルテ作り」を行います。
野菜ソムリエの仕事・資格の役立て方
野菜ソムリエの仕事は多岐に渡り、次のような仕事内容があります。
- 野菜にこだわった料理教室を開く
- 食育セミナーの講師をする
- 企業からの依頼で商品開発・レシピ提案を行う
- コラムニスト・ライターとして野菜・果物の魅力を伝える
野菜ソムリエ資格を取得する人の中には、すでに野菜や果物に関係のある仕事をしている人も多くいます。
(例:農家・料理人etc)
しかし、全く違う仕事をしていた人が「野菜や果物が好き!素晴らしさを伝えたい」と、野菜ソムリエ資格を取得して転身を遂げている人もいます。
野菜ソムリエプロにステップアップ!
野菜ソムリエ資格の上級に「野菜ソムリエプロ資格(旧:野菜ソムリエ)」があります。
より専門的な資格になり、‟仕事として資格を活かしたい” ‟野菜ソムリエとして活躍したい”という人が目指す資格となります。
さらなる知識を身につけたいなら、目指すのも良いでしょう。
野菜ソムリエ資格の口コミ
良い口コミ
・野菜のことが詳しく知れて楽しかった(20代女性)
・野菜と果物の栄養について詳しくなったので、今は料理が楽しい(30代女性)
・通信講座だったので、仕事をしながらでも無理なく勉強できた(20代男性)
悪い口コミ
・費用(受講料)が高すぎる(40代女性)
・誰でもとれる資格なので、専門性を出すのが難しい(40代女性)
野菜ソムリエ資格のまとめ
- 合格率は85%と高めで、難易度低め
- 通学や通信で取得できる(ユーキャン等は不可)
- 「保存方法」「野菜の素材を活かす調理方法」などを学ぶ
- 費用が高いのがデメリット
- 料理教室やセミナーを行うなど、活動の仕方は様々
難易度/ 合格率 | / 85% |
受験資格 | 誰でも可 |
試験形式 | 会場試験 or Web試験 |
勉強方法 | 通学・通信講座 |
勉強時間 | 1ヵ月~ |
費用 | 148,000円 |
※芸能人に人気の資格!
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