
私はこれまで食に関して色々勉強してきましたが、最近になって「もっと上手に野菜を取り入れる方法を学びたい」と思うように…。
そこで、がくぶんの「野菜コーディネーター資格」を取得しました!

2019年9月、無事取得できました!
私と同じように、「野菜について学びたい」「健康的な食生活を送りたい」と思っている人は多いかと思います。
そんなあなたのために、このページでは 野菜コーディネーター資格講座の気になる点や、実際に受講した感想などをお伝えしていきます。ぜひ参考にしてください。
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野菜コーディネーター資格講座の受講体験と感想


テキスト・DVD・添削課題 ・レシピ集など
付属DVDについて
1枚目はテキストを始める前に観て、大まかな内容を理解するのに使用し、2枚目は料理番組のような仕様になっているので、勉強の合間など自由に観ていきます。
DVDを観ながらテキストを進めていく形ではありませんので、外出先でも勉強することができます◎
5冊のテキストで野菜の基本からレシピまでを学ぶ

テキストは全部で5冊
テキストは①~⑤に分かれていて、野菜・果物の基本、栄養素、保存方法からレシピまで学びます。
私が特に勉強になったのは『エコライフ』について。
環境に配慮してゴミを出さないという観点から、「ベジブロス(野菜の切れ端を煮込んだスープ)」の作り方や常備菜などについて学べたのが面白かったです!

エコライフについて勉強

また、テキスト②と③は野菜・果物の栄養事典のようなもの。
テキスト⑤も半分はレシピが載っているので、これらは実際に料理をするときに役立ちそうで嬉しい&有難いですね!

カラー写真付きでわかりやすい
ただ、デメリット&不満点として
- もうちょっと学べる内容が多いと嬉しい
- テキストの一部が問題形式(穴埋めなど)になっていて欲しい
とも思いました。少し物足りなかったです…。
そのため、野菜の知識がない初心者や、「野菜のことをちょっと学んでみたい」という人向けに手軽に学べる資格講座という印象です。
添削課題 で理解度をチェック!試験形式&レポート
添削課題はそれぞれのテキストに対応しているので、順番におこなっていきます。

添削課題 4回分
全部で4回分ありますが、2回は試験タイプ、2回はレポートタイプです。
レポート内容はコレ!
◇ 野菜・果物レポート・・・好きな野菜・果物を1つ選び、特徴などをまとめる
◇ 野菜生活実践レポート・・・講座の学習を通して変わったこと、感想を書く

第2回と第4回の添削課題

がくぶん @gakubun_staff の野菜コーディネーター資格を勉強中✏️
ワークショップ的な課題って楽しいな(*´ー`*) pic.twitter.com/9YSP61Si5l
— 茜@Woman資格ナビ (@woman_shikaku) July 18, 2019
合格基準:添削課題が基準以上で資格ゲット!
野菜コーディネーター資格は 試験がないので、添削課題の提出だけで資格が取得できる のですが、以下の基準を満たさないと ‟不合格” となります。
資格認定基準
- 添削課題(試験タイプ)の点数が各70点以上
- 添削課題(レポートタイプ)の評価がB以上
※両方を満たすこと

ミスもあったけど、無事に基準をクリアできました!
【総まとめ】野菜コーディネーター資格講座全体の感想

- 講座では野菜・果物の栄養素や保存方法などが学べる
- だが、もう少し深い内容まで学べると良い(物足りない)
- 一部のテキストを野菜事典やレシピ集として使えるのがGOOD◎
- 添削課題が試験代わり。試験タイプとレポートタイプがあって、楽しくできた
全体の印象としては、「手軽に野菜・果物のことを学びたい人」におすすめの資格!
受講料も 類似資格と比べて安いので、気軽に始められるのではないでしょうか?
気になる方はまず無料の資料請求から始めてみてください。
おすすめ通信講座 Woman資格ナビ編集部厳選!
Woman資格ナビ編集部が厳選した女性向け通信講座をご紹介。
SARAスクールジャパン【女性のための通信講座!資格美人を目指すなら】

SARAスクールジャパンは女性のための通信講座として主に女性を応援する通信教材を提供。
- 試験免除コースあり
- 1つの講座で2つの資格
- 140以上の講座
という特徴があります。
食に関する資格やアクセサリー、整体など女性に人気の講座がたくさん!
その道を極めたい!たくさん資格を取得したい!と考えている方におすすめです。
生涯学習のユーキャン【取り扱い講座全150種類以上!国家資格から趣味講座まで】

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- きちんとした実績がある
- テキストが分かりやすい
- 添削などの学習サポートがしっかりしている
ユーキャンの講座は、毎年多くの人に選ばれ、合格者へと導いてくれています。
初心者の目線に立った教材なので、イラストや図を交えて誰が取り組んでも分かりやすい内容で安心!
国家試験対策から趣味の講座まで幅広いニーズに対応しているのは嬉しいポイントです。
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ラーキャリ【最短3週間で資格取得!受験生に寄り添う学習支援が充実】

ラーキャリとは、株式会社RIGWORKSが運営を行う通信資格講座。
- 「早く」「確実に」資格を目指せる
- 受講期間は最長3年間
- スケジュール管理は必要
- 紙教材でじっくり学習
- 課題は出さなくてOK
- 質問はLINEで気軽に
という特徴。
困ったときにはLINEでいつでも質問OK!
またよくある課題提出は任意。
自宅でマイペースで資格を目指したい方はおすすめです。
※最短3週間で資格取得可能
野菜コーディネーター資格取得者の口コミ・評判

今年はね、実はハンドメイドの他に
勉強をして資格をとりました💓💓💓野菜コーディネーターです!
健康のためにも知識をつけようかと思って😋けど楽しかったよ✨
受かってはっぴー❤
料理は好きやし、これをいかして
野菜たくさんの料理作るぞー✨来年も一つとりたいやつがあるから
悩み中🙊 pic.twitter.com/7qiw6OJjHB— えみ🎀 (@hphp813) December 29, 2017
2年ほど遡って見てみましたが、悪い評判の口コミは見つけることができませんでした。
「資格を取得した」「勉強になった」という喜びの声が多かったです。
今回の記事作成にあたり、がくぶん様のご厚意により、野菜コーディネーター養成講座を無料受講させていただきました。ありがとうございました。
