世界中で愛されているコーヒー。
コーヒー好きな方の中には、もっとコーヒーの知識を深めたい方、コーヒーに携わる仕事に就きたいという方もいるでしょう。
中にはコーヒーソムリエの資格を取ろうと考える方も多くいます。
しかしネットなどで「コーヒーソムリエ」と検索すると「意味ない」というワードがあがってきます。
「コーヒーソムリエ資格は意味ないの?」
「コーヒーソムリエ資格を取得したらどう活かせるの?」
と疑問に思う方の為に、この記事では、コーヒーソムリエ資格は意味ないのか、仕事や趣味での活かし方やメリットを解説します。
コーヒーソムリエの資格を取得するか悩んでいる方はぜひ参考にしてくださいね。
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またコーヒーの資格ランキングもまとめています。
コーヒーソムリエ資格とは
まずはコーヒーソムリエ資格について紹介します。
コーヒーソムリエ資格は、コーヒーの歴史や、淹れ方など幅広い知識を有していることを証明する資格のこと。
コーヒーソムリエ資格の基本情報は次の通り。
資格名 | コーヒーソムリエ資格 |
認定団体 | 日本安全食料料理協会 |
受験資格 | 特になし |
受験費用 | 10,000円(税込) |
申込方法 | インターネット |
受験方法 | 在宅受験 |
合格基準 | 70%以上 |
試験日程 | 毎年偶数月に開催 |
認定講座 | 有 |
テキスト、資料の販売 | 無 |
認定カードと認定証の発行手数料 | 各5,500円(税込) |
コーヒーソムリエ資格は、日本安全食料料理協会が認定を行う資格です。
もともと「コーヒーアドバイザー」という名前の資格でしたが、2016年に「コーヒーソムリエ」に名称を変更。
名称は変更されましたが試験内容や合格基準などはコーヒーアドバイザーと同じです。
コーヒー豆の基本的な知識やコーヒーの淹れ方など、初心者向けの資格。
コーヒーの資格に初めて挑戦するという方にピッタリの資格といえるでしょう。
コーヒーソムリエ資格は意味ない?
冒頭でも触れましたが、コーヒーソムリエ資格は意味がないと言われることがあります。
では、本当にコーヒーソムリエ資格は本当に意味がないのでしょうか?
結論から述べると、コーヒーソムリエ資格は取得する意味があります!
コーヒーソムリエは意味がないと言われる理由としては次のような点が挙げられます。
- 民間資格である
- 比較的難易度が低い
難易度の高い国家資格に比べ、民間資格は受かりやすい資格と考えられています。
なので、資格を取得しても意味がないと考える方もいるよう。
しかし、コーヒーソムリエ資格を取得することで得られるメリットはたくさんあり、取得する意味は十分ありますよ。
次からは、コーヒーソムリエの資格を趣味や仕事での活かし方、メリットを解説します。
コーヒーソムリエ資格の仕事や趣味での活かし方
コーヒーソムリエ資格は、仕事や趣味でしっかり活かすことができますよ。
ここでは、コーヒーソムリエ資格の仕事や趣味での活かし方を5つ紹介。
活かし方
- 店員としてお客様にコーヒーのアドバイス
- バリスタとして活動
- 喫茶店の開業
- 飲食、飲料メーカーへの就職
- SNSでの発信
くわしく見ていきます。
店員としてお客様にコーヒーのアドバイス
カフェやコーヒーを取り扱う場所で、店員としてお客様に対し的確なコーヒーのアドバイスが可能となります。
コーヒーを取り扱う場所では、時にお客様からアドバイスを求められることも。
その際、コーヒーソムリエの資格を持っていると、味の好みなどから適切なコーヒー豆を提供できます。
コーヒー豆の産地や種類など、習得した知識が存分に活用できる場と言えるでしょう。
バリスタとして活動
日本でいうバリスタとは、コーヒーを入れるスキルやコーヒーに関する専門知識を幅広く熟知し、コーヒーの専門店などでコーヒーを提供する職業のことを言います。
コーヒーソムリエとバリスタは別の資格。
バリスタとコーヒーソムリエでは求められる内容が異なります。
コーヒーソムリエの資格では、ラテアートの知識も習得。
将来、バリスタとして活動する際にも、コーヒーソムリエとして習得した知識が大いに役立ちます。
喫茶店やカフェの開業
将来、喫茶店やカフェを開業したいと考えている方も多いですよね。
コーヒーソムリエの資格は喫茶店やカフェを開業する際の必須資格ではありません。
しかし、プラスを持っていると自信を持ってコーヒーの提供が可能。
コーヒーソムリエの資格は認定証が発行されるので、お店に飾ることで、より信頼度の高いお店となるでしょう。
飲食、飲料メーカーへの就職
コーヒーソムリエの資格を持っていることで、就職が有利になることもあります。
コーヒーソムリエの資格は履歴書に書ける資格。
就職や転職活動の際に、しっかりアピールできますよ。
メーカーによって重視する点は異なりますが、取っておいて損になることはまずないでしょう。
コーヒーソムリエの資格を取得し、就職活動で資格を褒められたという体験談をネット上にアップしている方もいましたよ。
SNSでの発信
近年、InstagramやTikTokなどで自分の好きな物を発信する方が増加。
SNSから情報を得て、紹介されていたお店に訪れたり、紹介されたメニューを作ってみたりすることも増えています。
SNSは自分の好きなことを好きなように発信できます。
仕事としてコーヒーソムリエの資格を活用しなくても、自分の趣味としてコーヒーの知識を発信して楽しめます。
きちんと資格を有していることを明記し、情報を発信すれば信頼度の高い情報として活用されるでしょう。
注目される存在となれば、SNSでの発信が仕事につながることもありますよ。
コーヒーソムリエ資格を取得するメリット
ここからは、コーヒーソムリエの資格を取得するメリットを紹介します。
コーヒーソムリエの資格を取得するメリットは次の4つ。
メリット
- 履歴書に書ける
- スキルアップにつながる
- 自分の時間を大切にできる
- 家族や友人と楽しめる
くわしく見ていきます。
履歴書に書ける
コーヒーソムリエの資格は、履歴書に書くことのできる資格です。
もちろん民間資格なので、コーヒーソムリエ資格は意味ないという声も。
ただ、資格を取得するほどコーヒーが好きであることと、コーヒーに関する正しい知識を有していることの証明にはなります。
履歴書に書ける資格がなくて困っている方や、コーヒーが好きな方であれば挑戦する価値のある資格と言えるでしょう。
資格を取るには時間と労力が必要ですが、その時間と労力をかけて資格を取得したという過程が大切なのです。
スキルアップにつながる
既にコーヒーに関する仕事に就いているという方の場合、コーヒーソムリエ資格を取得することでスキルアップにつながるでしょう。
日々の仕事の中で自然と身に付く知識や技術もあります。
しかし、自分から学びにいかなければ得られない知識や技術も。
企業によっては、資格手当などもあり、資格を取得することで責任ある立場を任せてもらえる可能性もありますよ。
今の仕事でのスキルアップ、そして将来独立しようと考えている方におすすめの資格です。
自分の時間を大切にできる
コーヒーソムリエの資格を取得することで、自分の時間を大切にできるように。
現在、趣味がなくて休日何をしたらいいかわからないと悩んでいる方もいるでしょう。
コーヒーソムリエの資格では、コーヒー豆の選び方やコーヒーに合ったカップの選び方などを習得可能。
知れば知るほど奥が深いコーヒーは、趣味としても十分に楽しめます。
また、コーヒーは適度に飲用することで、さまざまな病気に対するリスクが低減するという研究結果が出ています。
楽しみながら、健康面にも気をつかえる一石二鳥の趣味になるでしょう。
家族や友人と楽しめる
コーヒーソムリエ資格を取得することで、家族や友人と美味しいコーヒーを楽しめるように。
自宅でコーヒーを淹れて、その人に合ったカップやコーヒー豆を選定してあげるなど、ちょっとしたカフェ気分が味わえます。
コーヒー好きな家族や友人がいれば、一緒に楽しめること間違いなし。
大切な人との時間を楽しむ要素の一つとしてコーヒーソムリエの資格が大きく役立ちます。
コーヒーに関する資格は他にもある
実はコーヒーに関する資格は他にもたくさんあります。
今回紹介するコーヒーに関する資格は次の通り。
- コーヒープロフェッショナル
- コーヒーマイスター
- コーヒースペシャリスト
- コーヒーインストラクター
コーヒー資格の一部ではありますが、それぞれ紹介します。
コーヒープロフェッショナル
コーヒープロフェッショナル資格とは、コーヒーの歴史、コーヒーの木や豆の種類、コーヒーの淹れ方など、コーヒーの専門家になるための専門知識と基本的技術を習得していることを証明する資格です。
コーヒープロフェッショナル資格の基本情報は次の通り。
資格名 | コーヒープロフェッショナル資格 |
認定団体 | 一般社団法人日本技術開発協会(JASDA) |
受験資格 | 誰でも |
勉強方法 | 独学、通信講座 |
受験方法 | 自宅受験 |
難易度/合格基準 | /不明 |
受験費用 | 11,000円 |
受験申請 | インターネットからの申込 |
問われる内容 | コーヒーの誕生 コーヒーの雑学 コーヒー豆 コーヒーの木、豆の種類 コーヒーの淹れ方 オリジナルブレンドを作る ラテアート サイフォン式コーヒーなど |
コーヒープロフェッショナル資格は、日本技能開発協会が認定する民間資格です。
学習内容は、初心者向けとなっており、コーヒーに関する知識がない方にもおすすめ♪
試験のみの申し込みも可能ですが、ラーキャリの「コーヒープロフェッショナル資格取得講座」で資格の学習ができます。
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コーヒーマイスター
コーヒーマイスター資格は、コーヒーに対するより深い知識と基本技術を習得し、豊かなコーヒー生活が提案できることを証明する資格のことです。
コーヒーマイスター資格の基本情報は次の通り。
資格名 | コーヒーマイスター資格 |
認定団体 | 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) |
受験資格 | 日本スペシャルティコーヒー協会会員のみ |
コーヒーマイスター養成講座を受講した者のみ | |
勉強方法 | コーヒーマイスター養成講座 |
受験方法 | 会場受験(事前に実技演習もあり) |
難易度/合格基準 | /100点満点中60点以上の評価 |
受験費用 | 初回不要(コーヒーマイスター養成講座に含む) |
再受験の場合は10,000円 | |
受験申請 | インターネットからの申込 |
問われる内容 | コーヒーマイスターとは |
コーヒーとカフェの歴史 | |
コーヒー生豆 | |
コーヒーの産業、経済 | |
コーヒーの産地 | |
コーヒーの抽出技術、食器の知識 | |
コーヒーの科学と健康 |
コーヒーマイスター資格は、一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会が認定を行う民間資格。
この資格を取得するには、協会が主催する「コーヒーマイスター養成講座」を修了し、実技講習会を受け、認定試験に合格する必要があります。
試験合格率は80%と公表されており、難易度は低いと言えるでしょう。
ただし実技講習会への参加が必須となっており、完全自宅での学習ではないので注意。
コーヒースペシャリスト
コーヒースペシャリスト資格は、美味しいコーヒーを淹れる技術や、ラテアートやデザインカプチーノなど、コーヒーに関するあらゆる知識を習得した専門家であることを証明する資格です。
コーヒースペシャリスト資格の基本情報は次の通り。
通信講座 | フォーミー |
講座名 | コーヒースペシャリスト資格取得講座 |
価格 | 38,500円(税込) |
受講期間 | 約1ヶ月 |
資格試験 | 在宅受験 |
取得できる資格 | コーヒースペシャリスト資格 (日本能力教育育成協会) |
メールサポート | あり |
コーヒースペシャリスト資格は、一般社団法人日本能力教育促進協会が認定を行う民間資格。
この資格を取得するには、formie(フォーミー)にて「コーヒースペシャリスト資格取得講座」を受講する必要があります。
おしゃれなアレンジコーヒーを学べるとあって、より実践に強い資格といえるでしょう。
※資格取り放題プラン初回980円で受講できます
コーヒーインストラクター
コーヒーインストラクター資格は、コーヒーの正しい知識の普及と技術の向上を図り、消費者が評価するコーヒーの生産と消費の促進・振興を目指すことを目的とした民間資格です。
コーヒーインストラクター資格の基本情報は次の通り。
資格名 | ・コーヒーインストラクター3級、2級、1級 ・コーヒー鑑定士 |
認定団体 | 全日本コーヒー検定委員会 |
受験資格 | ・各級の学科講習会を受講した者 ※3級は全日本コーヒー商工組合連合会加盟の会員企業、賛助会員企業がそれぞれ独自で開催する講習会へ参加した者 ※1級は2級合格者のみ ※鑑定士は1級合格者のみ |
受験費用 | ・2級:講習会受講料25,000円(税込)、検定受験料5,000円(税込) ・1級:講習会受講料40,000円(税込)、検定受験料10,000円(税込) ・鑑定士:講習会受講受験料50,000円/1教科 (税込)、検定受験料10,000円/1教科(税込) |
申込方法 | インターネット |
受験方法 | 会場受験 |
合格基準 | ・2級:70点以上 ・1級:80点以上 ・鑑定士:80点以上 |
試験日程 | 各級、年に数回の開催 |
認定講座 | 有 |
テキスト、資料の販売 | 有 |
認定カードと認定証の発行手数料 | 5,000円(税込) |
コーヒーインストラクターは、全日本コーヒー検定委員会が認定を行う民間資格です。
級によって資格の難易度が異なります。
3級に関しては、講習会に参加することで取得できるので、誰でも気軽に取得できる資格。
2級の合格率は94%、1級の合格率は15%、鑑定士の合格率は4.4%です。
1級と鑑定士の合格率はかなり低く、級によっては難易度が高い資格といえるでしょう。
おすすめのコーヒー資格取得講座はラーキャリのコーヒープロフェッショナル講座
ここからは、おすすめのコーヒー資格取得講座について紹介します。
当記事でおすすめするのは、ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座です。
ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座の基本情報は次の通り。
通信講座 | ラーキャリ |
講座名 | コーヒープロフェッショナル資格取得講座 (公式サイト) |
価格 | 通信講座+試験:49,500円 試験のみ:11,000円 |
受講期間 | 最長3年 |
受験方法 | 在宅受験 |
取得できる資格 | コーヒープロフェッショナル資格 |
メールサポート | あり |
ラーキャリでは、コーヒープロフェッショナル資格の取得を目指せます。
既にある程度の知識を持っているという方は、試験のみを選択して受験することができます。
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まとめ
ポイント
- コーヒーに関する資格はたくさんある
- コーヒーソムリエ資格を取得する意味は十分にある
- コーヒーソムリエ資格は仕事や趣味に大いに活用できる
- コーヒーソムリエ資格を取得するとメリットがたくさんある
- おすすめはラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座
コーヒーに関する資格はたくさんあります。
コーヒーソムリエ資格だけでなく、どの資格もコーヒーに関わる方なら取っておいて損はない資格ばかり。
コーヒーはとても奥の深いものです。
仕事以外でも趣味として楽しむこともできますよ。
コーヒーの知識を深めたい方、楽しみたい方はぜひコーヒー資格にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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