アスリートフード（スポーツ選手の食事）に関連した本はたくさんあるので、どれが良いか迷いますよね。
そこでこのページでは、アスリートフードマイスター資格を取得した私が、アスリートに必要な栄養素や食事の摂り方について学べる本を厳選して紹介します。
- 手軽にスポーツフードを学びたい
- 食事の面から強い身体を作りたい
- 栄養バランスの良い献立を考えたい
アスリートフードが学べるおすすめ本
これから紹介する本は…
栄養学や食事の摂り方などスポーツ栄養について学べますが、レシピの割合は少なめです。
（本によっては、全くレシピが載っていません）
レシピメインの本は下記ページで紹介しています。
アスリートのためのレシピが満載！おすすめレシピ本BEST7
10代スポーツ選手の栄養と食事
お子さんがスポーツや部活をしている親御さん向けの本で、親子で読むのにもおすすめ◎
持久力をつけるための食事、体力をつけるための食事などの目的別にも書かれていて、とてもわかりやすいと評判が良いです！
アスリートのためのスポーツ栄養学
ジュニアだけでなく、シニア・成人のアスリートにも使える1冊。
アスリートの基礎からスポーツのタイプ別での食事計画まで網羅していて、とても勉強になると好評です。
スポーツ栄養学:科学の基礎から「なぜ？」にこたえる
アスリートフードの本の中では珍しく、科学的見地からスポーツ栄養について書かれた本です。
マニュアルやメソッドではなく、理論的な裏付けをしながら「どうしてそうなるのか、その必要があるのか」を説いています。
基礎というよりは、さらに知識を深めたい人向けではありますが、本格的に学びたいなら読んで損はないでしょう。
戦う身体をつくる アスリートの食事と栄養
10代の学生から大人アスリートまで幅広く為になる本で、図や表が多くわかりやすいです。
2007年出版と少し古い本にはなりますが、すぐに活用できるレシピがフルカラーで載っているのも魅力です◎
サッカー選手の栄養と食事
まさにサッカー選手に特化した本。栄養素のことやサッカー選手が気を付けたい食事の摂り方などの説明が載っていて、全体的に見やすくておすすめ◎
200食のレシピは試合期や練習期などの時期別だったり、「早く走れる筋肉をつけたい時のメニュー」や「けいれんを予防するメニュー」などタイミング別に分かれていて使いやすいです。
10代から始める 勝つ！カラダづくり ジュニア選手の「勝負食」
フィギュアの高橋大輔選手など一流アスリートへの栄養指導経験がある、スポーツ栄養アドバイザー・石川三知さんの著書。
ジュニアに必要な栄養や食事法、トレーニング法を学ぶことができます。
レシピはあまり載っていませんが、図解もあってわかりやすいと好評です◎
ジュニアのためのスポーツ食事学
スポーツをするお子さんを持っている親御さん向けで、写真や解説が多くわかりやすいです。
アスリートのインタビューやレシピも載っているので、楽しんで読めるでしょう。
アスリートフードに興味があるなら資格をとろう！
スポーツ選手の食に関する本を紹介しましたが、「より正しい知識を身につけて、生活や仕事に役立てたい」という方は資格取得に挑戦してみませんか？
数多くあるスポーツフード資格の中で、手軽に目指せるのはスポーツフードスペシャリスト資格です。
（出典：formie）
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