【レポ】野菜ソムリエ資格の説明会へ行ってきた！ワークショップと体験談あり

こんにちは。最近、野菜生活を心がけている茜です！

先日 野菜コーディネーター資格を取った ことを機に、「もっと本格的に野菜について勉強したい」という気持ちが高まり、野菜ソムリエ資格に興味が出てきました。

管理人・茜

でも、いきなり申し込むのはちょっと…（費用も高いし）

と思ったので、まずは無料の説明会に参加してみました！

日本野菜ソムリエ協会　築地教室へ

とりあえず、説明会を終えたときの感想を率直に言うと…

「私も 野菜ソムリエ に なりたい！！！」

そう思えるくらい、野菜ソムリエ資格の魅力が伝わってくる 90 分間でした。

以下では 詳しいレポートをお伝えしていくので、野菜ソムリエをとろうかな？と悩んでいる人は ぜひ参考にしてみてください。

野菜ソムリエ説明会を体験レポ

説明会では、野菜ソムリエプロ として活動中の 山崎さん と 野菜ソムリエ協会の方のお二人が色々な話をしてくれました。

管理人・茜

野菜ソムリエ資格の概要は 公式Webサイトにも詳しく書いてあるので、やはり為になったのは「体験談」と「食べ比べワークショップ」です！

初体験！バナナの食べ比べワークショップ

まずはワークショップとして、バナナの食べ比べ を体験。

食べ比べは初体験！

3つのバナナが用意され、それぞれ《色・サイズ・香り・食味・食感》でどんな違いがあるのか、特徴は？ということを実際に食べて書き出していくというものです。

3種類のバナナが登場！

管理人・茜

よく食べているのは①か②で、「あぁ、食べ慣れた味だな」という感じ。でも ③ は明らかに違って、少し酸味がある感じでした！（房の状態から既に見た目が違いました）

食べ比べ自体も楽しい経験でしたが、面白いなと思ったのが、表現の仕方。

ただ「おいしい」ではなく、「〇〇〇だからおいしい」という言葉で表現してくださいね と言われました。

味の特徴やおいしさを、わかりやすく的確に伝えるのも野菜ソムリエとしての仕事 なんだそう…！

野菜ソムリエ資格取得者の体験談・リアルな口コミ

そして、今回 私が説明会に参加したメインの目的が、実際に資格を取得した人の話を聞くことでした！

という事についてリアルな声が聞きたかったのです。

バナナの説明をしてくれる山崎さん

管理人・茜

今回は貴重なお話を聞けたので、資格取得者・山崎さんの体験談をまとめてみました。

※注）実際にはインタビュー形式ではないので、わかりやすくまとめるため多少の脚色が加わっています

野菜ソムリエ資格を取ろうと思ったきっかけは？

資格取得後はどうやって活動を始めた？

野菜ソムリエのエプロン

数多くある‟食・野菜資格”の中で、なぜ野菜ソムリエ？

費用が高いけど、躊躇しなかった？

野菜ソムリエ説明会を終えて・・・

説明会に参加する前は、

管理人・茜

野菜ソムリエ資格って受講料は高いし、正直 意味あるのかな？
いわゆる資格商法というやつなのでは…？

と疑っていた私。（ごめんなさい）

でも 実際に話を聞いてみると、「思っていたよりもちゃんとしている資格（協会）なんだな」と、まず驚きました。

野菜ソムリエ協会は「野菜・果物に関する楽しさ、新たな発見、感動などを見出せる環境を創造する」といった理念を掲げてちゃんと活動している協会。

そのために野菜ソムリエ資格が存在し、現段階で 57,000人以上の野菜ソムリエたちがいるのです。

協会は資格を与えて「はい、終わり」というわけではありません。

活動に役立つ情報が満載！野菜ソムリエ通信

それは、資格取得者の山崎さんの様子を見ていても、そう感じました。

彼女は資格をただ取るだけでなく、ちゃんと自分の生活・仕事に活かしています。

説明会中は、野菜や果物について とてもイキイキとお話をされていて、ひと言で言えば  ‟すごく楽しそう” でした！

そんな山崎さんを見ていたら、‟野菜ソムリエになって講師をしたり教室を開いたり…" という自分を想像して、「私もやりたい！」と ワクワクしました。

活き活きとバナナの講義をする山崎さん

管理人・茜

あなたも《野菜ソムリエである自分》を想像してみてください。やってみたくなりませんか？

野菜ソムリエ資格のワークショップ付き説明会は随時、全国で行われています。（完全無料・勧誘なし）

私みたいに「興味はあるけど、ちょっと迷ってる」という方は、まずは一度 説明会に足を運んでみるのがオススメです！

出典：野菜ソムリエ資格公式HP

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※今回は特別に撮影許可をいただきました。ありがとうございました。

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